Forspir til sommerens køkkenhave nu

Vinteren synger på sidste vers, og tiden er inde til forspiring af både blomster og grønt, hvis du drømmer om at gro dine egne råvarer til sommer.

Du kan nemlig så salat, løg, vilde blomster og krydderurter som dild og persille i bakker, som du omkring april kan plante ud i enten køkkenhaven eller i blomsterkrukkerne.

- Det er fristende at så det direkte, når det er så mildt udenfor. Men jordtemperaturen skal være mindst syv grader om natten, før planterne kan spire, siger Arne Persson, som er rådgivende gartner hos Plantorama.

- Det kan aldrig betale sig at gå på kompromis med jordtemperaturen. Ligger frøet for længe og for koldt, går det i udu, tilføjer han.

Modsat må det heller ikke være for varmt. Og det er en udfordring, hvis du forspirer indenfor.

Det kræver nemlig den helt rigtige afbalancering af lys, vand og fugtighed.

- Men gør man sig grundigt umage, kan man godt få det til at fungere indenfor uden brug af et minidrivhus, siger have- og parkingeniør Liv Meinert Nørgaard, der deler ud af sin egne erfaringer på bloggen PlanteLiv.

Kartofler er til gengæld mere robuste og dermed nemmere at forspire.

- Det kræver kun nogle uger indendørs i en æggebakke, til de får spirer på og kan lægges ned udenfor, siger hun.

Begynder du nu, burde der være kartofler klar i juni måned.

Alt efter vejret i marts - især afhængigt af nedbørsmængde, fugtighed og temperatur - kan du også begynde at plante spinat samt grove, overvintrende krydderurter som citronmelisse, timian, oregano og rosmarin direkte ud.

- Bløde krydderurter som basilikum skal man stadig vente med at plante ud, for de kræver højere temperaturer, siger Arne Persson.

Radiser er også lette at dyrke og skal faktisk sås i sæsonens ydertidspunkter - forår og efterår. Bare det ikke er for varmt.

Der er også masser af muligheder for at få haven fuld af blomstrende planter som violer, stedmorblomst og primula.

- Når vejret er så mildt som nu, kan man også sagtens snart plante sin første forårskrukke, siger Arne Persson

Mens salaterne, kartoflerne, løgene, krydderurterne og blomsterne forspirer, kan du bruge den kommende måned på at klargøre jorden, til at de skal plantes ud.

Har du et højbed, så vend jorden, og få fjernet eventuelt ukrudt.

- Højbede er ret intensiv dyrkningsform, hvor man høster relativt meget på arealet, så der sker en udmarvning af jorden. Så den kan man supplere med kompost, siger Arne Persson.

/ritzau fokus/