Helvedes-kok favorit i hotdog-DM

Konkurrencen er skarp, når nogle af landets bedste kokke på mandag skal dyste om at lave Danmarks bedste hotdog.

Dog er kokken Wassim Hallal, kendt fra TV2-programmet "Helvedes Køkken", i bookmakernes øjne favorit til at løbe med titlen som Danmarksmester i hotdog.

Hos bookmakerfirmaet Ladbrokes giver Wassim Hallal, der vandt konkurrencen sidste år, kun pengene 1,72 gange igen. Paul Cunningham fra The Paul i Tivoli er lige i hælene på Wassim Hallal og giver pengene odds 2,20 gange igen.

Derefter følger de to pølsevognsspecialister Elitepølsemanden fra Axeltorv i skikkelse af John Michael Jensen og Hotdogdronningen fra Sønderjylland, Annie Bøgild, til henholdsvis odds 3,50 og odds 4,50 gange pengene igen.

- Forsvarende mester Wassim Hallal har udtalt, at han satser stærkt på at genvinde titlen, og han er da også vores umiddelbare favorit. Dog er Paul Cunningham fra The Paul en stærk outsider, hvis han formår at drage fordel af hjemmebanefordelen i Tivoli, siger Ladbrokes danske manager, Richardt Funch.

Han vil dog heller ikke vil afskrive de traditionelle pølsevognsejere i konkurrencen.

Overskuddet fra arrangementet går til Børnefonden.

Hver deltager i Børsens Hotdog Challenge skal fremstille 100 hotdogs, hvoraf kun de 10 går til bedømmelse. Resten får publikum lov til at smage på.

Vinderen bliver den person, som kreerer den hotdog, der imponerer dommerpanelet mest.

Reglerne siger, at der skal være tale om en hotdog lignende kreation, altså et brød med pølse. Men det kan være en pølse af pighvar og jomfruhummer med kaviar, som Wassim Hallal hev sejren hjem på sidste år.

Der kåres dog også en vinder i kategorien "traditionel hotdog" for dem, der er mere til en almindelig ristet med det hele.

/ritzau/