Omdan altanen til en frodig køkkenhave

Bor du i lejlighed eller i et byhus uden dit eget græsareal, betyder det ikke, at du skal droppe drømmen om en køkkenhave. For faktisk kan du dyrke frugt og grønt både horisontalt og vertikalt.

Horisontalt er klassiske altankasser og hylder helt oplagte, mens du vertikalt kan sætte et espalier eller plantegitter op på væggen eller hænge ampler ned fra overaltanen.

- Vertikalt kan du for eksempel have hængejordbær, busktomater og chiliplanter, foreslår Plantoramas rådgivende gartner Arne Persson.

Har du plads på altangulvet, kan du dyrke citrusfrugter.

- Faktisk er de ret nemme at have med at gøre. Og så giver det lidt middelshavsstemning - ikke kun i form af frugterne, men også de duftende blomster, siger Arne Persson og fortsætter:

- Har man plads til det, så kan man også sætte et søjle-pæretræ, et dværgferskentræ eller et dværgæbletræ derud. Inden for mange frugttyper findes der dværgudgaver, der egner sig til relativt beskedne arealer.

De fleste små frugttræer sælges, når de har en vis alder og derfor ofte allerede har nogle få knopper.

- I princippet kan man allerede høste en enkelt frugt eller to den første sommer, siger Arne Persson.

På altanen kan du også gro de mere klassiske grøntsagssorter som løg, tomater, klatreagurker og alskens krydderurter.

Mulighederne er mange. Men jordvolumen er altafgørende, forklarer have- og parkingeniør Liv Meinert Nørgaard, der har bloggen PlanteLiv. Jo mindre jord, jo sværere er det at styre gødning og vanding.

Derfor kan du overveje et af de høje højbede, der findes på hjul, eller store altankasser eller krukker.

- Du kan sagtens dyrke palmekål, purpurkål og pak choi. Husk bare at plante en i hver krukke. For er der for mange, risikerer du, at der kommer kålsommerfugle og spiser dem, siger Liv Meinert Nørgaard og tilføjer:

- Har du plads indenfor, kan du også forspire salater og plante ud og høste efterhånden. Man kan måske have fire-fem salater i en stor krukke. Eller gå efter pluksalat, som vokser videre, selv om du plukker af bladene af toppen.

/ritzau fokus/