18 timers arbejdsdag: Krofatteren Morten har rygende travlt

Der er fuld fart på bord 7 på Femø Kro. Værelserne er booket, som de plejer at være. Men der mangler en kok og en tjener.

Forpagter af Femø Kro, Morten Fanning, har svært ved at skaffe personale, når turisterne drager mod Femø. Han mangler en kok og en tjener. I stedet må han selv klare opgaverne.

Artiklen fortsætter under billedet...

- Jeg begynder arbejdsdagen klokken 7 og er færdig klokken 1. Det er min hverdag, siger han.

Arbejdsbelastningen betyder, at når feriesæsonen er forbi, vil der være flere lukkedage end sædvanligt.

Billetpris er vigtig

Da Rederiet Lolland Færgefart, som står for sejladsen på overfarterne mellem Lolland og Askø, Femø og Fejø, hævede prisen på færgebilletter, faldt antallet af endagsturister mærkbart.

Det fik krofatter at føle på den hårde møde.

- Endagsturisterne var pist væk. Da billetpriserne steg, faldt antallet af endagsturister til nul, siger Morten Fanning.

Den 1. marts blev priserne igen sænket og effekten er ikke udeblevet.

- Sæsonen har været svær at få i gang, men nu er turisterne på vej tilbage, men det har kørt meget op og ned, siger Morten Fanning.