Antallet af svin i de danske stalde falder

Der er blevet færre svin i landets svinestalde i løbet af det forgangne år.

Tal fra Danmarks Statistik viser, at der ved årsskiftet var i alt 13,2 millioner svin, hvilket svarer til et fald på 1,8 procent.

Også antallet af søer er faldet tilsvarende. Der var 1.020.000 af slagsen ved den seneste optælling, og det svarer til et fald på 1,4 procent.

Det har heller ikke været en lige så god forretning at være svineavler i 2021, som det har været de tidligere år.

Svinenoteringen toppede med en kilopris på 14,30 kroner i foråret 2019, hvor svinepest i Kina betød stor efterspørgsel af kød udefra, herunder Danmark.

Siden er udviklingen dog vendt, i takt med at svinepesten også har gjort sit indtog i Europa, ligesom coronanedlukninger har betydet, at restaurationsbranchen ikke har aftaget lige så meget kød, som den plejer.

I dag får landmændene derfor kun 7,90 kroner for et kilo kød. Det skal sammenholdes med, at priserne på foder er steget.

En opgørelse fra Danmarks Statistik viser, at det såkaldte bytteforhold mellem prisen på svinefoder og svinekød er helt nede på 5. Det er det laveste niveau i mere end 10 år.