Dansk mikroøl flyder langsomt

Danskerne vil stadig gerne drikke specialøl fra de små mikrobryggerier. Men slet ikke til de priser, som var, da mange nye øl pludselig dukkede op. Det skriver Morgenavisen Jyllands-Posten.

Da bølgen af specialøl satte ind, var det almindeligt, at en flaske specialøl kunne sælges for 40 - måske 50 kroner. Den udvikling er nu vendt og detailhandlen afsætter nu mest specialøl fra danske og udenlandske bryghuse til en væsentligt lavere pris.

Udviklingen presser mikrobryggerierne på flere fronter. Flere af de små bryggerier er da også bukket under rent økonomisk og endt i en konkurs.

I 2000 var der 12 bryggerier i Danmark. Nu er tallet 120 og langt de fleste er mikrobryggerier.

I Bryggeriforeningen siger direktør Niels Hald dog, at det samlede antal af danske bryggeri ikke falder, selv om nogle forsvinder igen. Der kommer stadig nye til, mens andre bliver slået sammen.

- Antallet er fortsat 120, som det var tilfældet for et år siden. Og det ser ud som om antallet stabiliserer sig på det niveau, siger Niels Hald til Jyllands-Posten.

Bryggeriforeningens statistikker viser, at mikrobryg og udenlandsk øl stadig udgør en beskeden del af det samlede salg i Danmark.

Øl fra danske mikrobryggerier tegner sig nu for cirka 3,5 procent af det samlede salg mod 0,5 procent i 2003. På samme tid er afsætningen af udenlandsk øl steget fra 1,2 til 3,5 procent.

/ritzau/