Danske grøntsager har færre rester af sprøjtegifte

Konventionelt dyrkede danske grøntsager indeholder færre rester af sprøjtemidler end tilsvarende grøntsager fra udlandet.

Det fremgår af Fødevarestyrelsens årlige pesticidrapport, som er udgivet sammen med DTU Fødevareinstituttet.

Mens der kun blev fundet pesticidrester i 25 procent af prøverne fra ikke-økologiske grøntsager produceret i Danmark, var det tilsvarende tal for grøntsager fra øvrige EU-lande 60 procent.

Og bortset fra en enkelt prøve ud af de 142, der blev foretaget med danske grøntsager, var indholdet af sprøjtemiddelrester under den fastsatte grænseværdi.

Tilsvarende er der foretaget en lang række prøver fra frugt fra Danmark og øvrige lande, men her er andelen af prøver uden pesticidrester dog nogenlunde ens.

For de danske frugter, der har rester af pesticider i sig, gælder dog, at de er længere væk fra grænseværdierne end de udenlandske frugter.

- 98 procent af prøverne af ikke-økologiske varer fra danske supermarkeder var enten helt uden sprøjtemiddelrester, eller også lå de under grænseværdien for tilladte mængder.

- Tallene understøtter, at vi som forbrugere kan stole på, at vi ikke får mad med ulovlige rester, når vi handler ind, siger enhedschef Henrik Dammand Nielsen fra Fødevarestyrelsen.

Der er i øvrigt ikke fundet pesticidrester i økologisk producerede fødevarer fra Danmark.

Fødevarestyrelsen konkluderer på baggrund af rapporten, at man fortsat kan bakke op om kostrådet om at spise masser af frugt og grønt.

Hvis man køber ikke-økologisk frugt og grønt anbefales det dog fortsat at skylle fødevarerne først og notere sig, hvor de er produceret.