Gevinster på fødevarer skal offentliggøres

Det skal være tydeligt, hvis man betaler overpris for fødevarer. Mellemhandlerne skummer i øjeblikket fløden, efter at fødevarepriserne er faldet igen, og nu vil EU hjælpe forbrugerne.

- Det er kendt for enhver, at forbrugerpriserne fulgte hurtigt med op, da råvarerne steg, men det kniber med, at de falder. De falder i hvert fald ikke lige så hurtigt, kan vi konstatere, siger fødevareminister Henrik Høegh (V) i Bruxelles i forbindelse med sit første ministermøde.

Sammen med EU's øvrige landbrugs- og fødevareministre arbejder han på en model, hvor priserne fra landbruget og de andre led i kæden frem til forbrugerne bliver offentliggjort på internettet

- Vi er interesserede i at have den her transparens, hvor konkurrencestyrelser rundt omkring i landene indhenter de her prisoplysninger, påpeger Henrik Høegh.

Men det er også så langt, som han er villig til at gå.

/ritzau/