Købmand klar til nyt kontrolbesøg

Spar Horbelev skal have bedre styr på rengøring og holdbarhedsdatoer efter besøg af Fødevarestyrelsen. Købmand Joachim Hansen forventer hurtigt at vende tilbage til den glade smiley igen.

To timer og 45 minutter varede kontrollen udført af Fødevarestyrelsens udsendte medarbejder, da Spar i Horbelev i sidste uge blev set efter i fryse- og kølemontrerne. Kontrolbesøget endte med en indskærpelse - eller en mellemfornøjet smiley om man vil - over for Spar Horbelev.

Blandt andet bemærkede den tilsynsførende kontrollant med hensyn til rengøringen, at der ved tilsynet “var gamle mælkerester på gulvet og begyndende mug/skimmelvækst på hylder i mælkekøler”.

Der blev også fundet døde insekter og snavs i bunden af frysemontrerne, og endelig bemærkede den tilsynsførende, at kølemontrerne var meget støvede i kanterne. Af kontrolrapporten fremgår det, at der fra Spar Horbelevs side blev henvist til, at der lige var sat nye hylder op, og at “gulvet blev vasket i går”, som det står skrevet i kontrolrapporten. Indskærpelsen medfører gebyrbelagt opfølgende kontrol.

Ved tilsynet var der i øvrigt 17 varegrupper, som havde overskredet sidste holdbarhedsdato, og kommentaren fra Spar-købmand Joachim Hansen til kontrolrapporten er følgende:

- Der skal ikke laves noget om som sådan. Den tilsynsførende har fundet to ting, og nu kommer der et nyt kontrolbesøg i næste uge, og så forventer jeg sådan set, at den sag er afsluttet, fortæller Joachim Hansen.

De seneste tre tilsyn hos Spar Horbelev har i øvrigt resulteret i lutter glade smiley’er.