Mangler spiritusbevilling

Alt er ved at falde på plads omkring Hotel Nørrevangs ejerskifte. Dog er der en væsentlig ting, der mangler.

I forbindelse med et ejerskifte skal blandt andet spiritusbevillingen fornys.
- Derfor har vi måtte lukke vores restaurant, indtil vi får den nye. Ansøgningen er sendt ind. Nu håber vi på at få den hurtigt, så vi ikke skal ligge stille mere end højest nødvendigt, siger hoteldirektør Betina Mærsk.
 
Desuden skal der en ny godkendelse af køkkenet, men det er ikke noget, der har så lang behandlingstid som spiritusbevillingen.
- Når det skulle være, er det godt, at det er januar, hvor vi pr. tradition ikke har så meget at lave. Vi benytter lukningen af restauranten til at peppe køkkenet op, så den godkendelse kan glide i gennem den anmærkninger.
Selv om køkkenet er lukket, er selve hotellet i drift. Selve ejerskiftet er også ved at falde på plads.
Foto: Foto: Anders Knudsen

Ejerskifte kræver ny spiritusbevilling, derfor er Nørrevangs restaurant midlertidig lukket.

Erik Holm
Offentliggjort Sidst opdateret
guldborgsund folketidende dk erhverv
Ved du noget? Send et tip

▶️ Kort fortalt

Fik du læst?

Lolland

Guldborgsund

Sport