Smiley-smil stivnede i Nysted-området

Smilet er lidt stivnet i to fødevareforretninger i Nysted-området efter at de har haft kontrolbesøg fra Fødevareregion Øst.

Hos Da Vinct i Nysted er det indskærpet at lokaler og invenstar skal være tilstrækkeligt rengjort. Ved kontrolbesøget blev det konstateret at der manglede rengøring af gulv under inventar og låger i et opbevaringsskab.

Det blev desuden konstateret at frostvarer i en fryser blev opbevaret ved minus 11 grader, hvor minus 18 grader er anbefalet. Virksomheden undskylder sig med at fryseren måtte være defekt.

Smilet er også stivnet en anelse hos Købmandsgården i Øster Ulslev. Her var problemet også manglende rengøring under forretningens ostedisk og i et skab ved ostedisken.
Fødevareregionen konstaterede ved besøget også manglende rengøring i forretningens lager, bag og langs med fryserne og i grøntrummet.

Kontrollanten konstaterede desuden manglende rengøring og vedligehold af udenomsarealerne ved forretningen.

I begge tilfælde er de indskærpede forhold nu bragt i orden, så mon ikke kontrollanten kan skrue smilene på igen ved næste besøg.