Snart åbner det nye supermarked: - De skal handle hos Morten

I lang tid har skiltene hængt på facaden i Stubbekøbing. Den tidligere Netto skulle i stedet blive et Spar-supermarked, men mange har undret sig over, hvornår butikken faktisk ville åbne.

I sidste uge fortalte Kim Scheuer Nielsen, kommerciel chef i SPAR, Min Købmand og Let-Køb, i et skriftligt svar til Folketidende, at "åbningen ikke var så langt væk."

Men dengang kunne han ikke oplyse, hvornår den endelige åbningsdato var.

Nu er der sat dato på: 3. oktober, og det bliver Morten Olsen, der skal stå i spidsen for det.

Den lokale forankring

Morten Olsen har mildt sagt erfaring med at eje og drive butikker på Sydhavsøerne. I forvejen ejer han Min Købmand i Kettinge, og tidligere har han også haft Havne Kiosken i Stubbekøbing.

Og han glæder sig til at drive supermarkedet på Nordfalster.

Artiklen fortsætter under billedet...

- Det er en lokal forankret butik, hvor det er mig, der bestemmer. Spar har koncepter og spilleregler, som jeg skal indordne mig under, men derudover har jeg frit lejde til at bestemme over butikken og hvilke varer, der skal være. Det er et kæmpe plus. Hvis kunderne efterspørger en vare, vil jeg gøre alt, hvad jeg kan for at skaffe det, siger han.

Den lokale forankring er afgørende for Morten Olsen, og han håber på, at når lokale handler i Stubbekøbing, handler de ikke hos Spar, men "hos Morten," som den nye købmand siger.

For selvom han nok ikke kommer til at være på fornavn med alle kunderne, er det ambitionen, at de er det med ham.

Beholder Kettinge

Morten Olsen kommer stadig til at beholde Min Købmand i Kettinge, men han kommer til at trække sig lidt fra butikken.

Fokusset kommer til at ligge på Stubbekøbing, men han vil selvfølgelig "besøge Kettinge."

Og han er ikke bekymret for, at medarbejderne i Kettinge kan håndtere den daglige drift. Der kommer tilmed et "gammelt kendt ansigt" tilbage til butikken, som har været væk i 1,5 år.

Ikke godt med at lyve

Morten Olsen har det seneste stykke tid vidst, at han skulle være den nye købmand i Stubbekøbing. Men han måtte ikke sige det til nogen, og det var en speciel oplevelse.

- Jeg har det ikke særligt godt med at lyve. Men siden jeg skrev under på kontrakten med Dagrofa for tre uger siden, har jeg måttet tie. Vi ville gerne åbne butikken så hurtigt som muligt for at fortælle, at der nu sker noget, siger den nye købmand.

De nye ansigter

Nu er jagten gået ind på at skaffe medarbejdere til supermarkedet i Stubbekøbing. Selvom der lige nu ikke er ansat nogen, så er interessen "sindssygt stor."

- Jeg har fået over 70 ansøgninger. Det er noget af en mundfuld, når jeg har butikken i Kettinge og skal åbne den nye i Stubbekøbing. De sidste tre uger har været virkelig hårde.

Næste fredag skal alle være ansat, så de har mulighed for at sige op fra deres nuværende arbejde, inden butikken åbner.

Og når åbningsdagen oprinder, vil der være "sjov og ballade" fra åbningsdagen torsdag og i løbet af weekenden. Hvad der præcist vil ske, vil Morten Olsen åbne op for senere.

Det omfattende kødmarked

I butikken vil der både være en delikatesseafdeling med blandt andet smørrebrød og lune retter, en stor frugt- og grøntafdeling og "et omfattende kødmarked," som Dagrofa skriver i en pressemeddelelse.

Og Spars kædedirektør, Esben Keller, ser frem til, at den nye butik åbner.

- Vi er utrolig glade for at kunne udvide vores tilstedeværelse på Falster med åbningen af SPAR Stubbekøbing. Med Morten Olsens stærke, lokale forankring og engagement er vi sikre på, at butikken vil blive et centralt mødested i lokalsamfundet og tilbyde en enestående indkøbsoplevelse, siger han i pressemeddelelsen.