Arla: Sag om forgiftet pulver smitter af på branchen

Det siger Astrid Gade Nielsen, vice president of corporate communications hos Arla.

- Når der sker et brud på hygiejnen og på kvalitetskontrollen, som der er sket her - så er det kritisk. Ikke bare for den, det rammer, men for os alle sammen i industrien, siger hun til Ritzau.

Sagen drejer sig om den store newzealandske mælkeproducent Fonterra, der har fundet spor af botulisme - bedre kendt som pølseforgiftning - i en af sine ingredienser.

Ifølge Politiken drejer det sig om 42 ton valleprotein, og forgiftningen kommer efter sigende fra rør, der ikke har været ordentligt rene.

Forgiftningen er fra botulinumtoksin, som forårsager lammelser i kroppen - og som desuden bruges af plastikkirurger til foryngelsesoperationer under navnet Botox.

Ifølge Fonterra er det forgiftede produkt havnet i Kina, Malaysia, Vietnam, Saudi Arabien, Thailand og Australien, hvor det bruges til både føde- og drikkevarer - herunder mælkepulver.

Sagen har fået både Kina og Rusland til at standse importen af Fonterras produkter, men det kommer ikke nødvendigvis Arla til gode, siger Astrid Gade Nielsen.

- Vi vil ikke kunne dække det aktuelle behov, der nu opstår - og slet ikke i de mængder, der er tale om. Men det er klart, at hvis der er et super kritisk differenceproblem, så vil vi selvfølgelig kigge på det, siger hun.

Hun henviser til, at Arlas opgave fortsat er "at koncentrere os om vores egen fødevaresikkerhed" samt at leve op til egne leveranceforpligtelser.

- Der er rimeligt godt fyldt op, når det gælder pulver, så det vil være noget, vi går ind og kigger på, hvis der er et kritisk problem, siger Astrid Gade Nielsen.

/ritzau/