Ikonisk butik: Charlotte har haft den i over 40 år - snart er det slut

NYKØBING: I marts kunne Charlottes Chokolade i Nykøbing fejre 40-års jubilæum, og i tidens løb er utallige stykker fyldte chokolader, marcipanbrød og flødeboller fløjet over disken. Men nu er det snart slut

Charlotte Tangsgaard har valgt, at det nu er på tide at gå på pension, for der er andet i livet "end at sove og arbejde".

Selvom hun holder meget af sit arbejde i butikken og caféen, vælger hun at stoppe, inden hun "skal bæres ud", som hun siger.

Den impulsive beslutning

Det var en impulsiv beslutning, at hun ville lukke sin forretning i Langgade; pludselig slog tanken ned i hende.

- Det var fedt til 40-års jubilæet, men så begyndte jeg at tænke, at der skulle ske noget andet. Jeg glæder mig til at fralægge mig ansvaret for at få hele møllen til at køre rundt. Der hører meget med til at være selvstændig, og det kommer jeg ikke til at savne – kun lidt, fortæller hun.

Den gode corona-tid

Når man har ejet en forretning i mere end 40 år, er der selvsagt et hav af minder. Men når hun skal vælge ét ud, falder tankerne på corona-tiden.

Til forskel fra mange andre havde forretningen exceptionelt travlt.

- Dengang corona kom, og vi skulle lukke, stod jeg med påskevarer for 300.000 kroner, som vi skulle sælge på 14 dage. En af de unge pigers far (en af medarbejdernes far, red.) kom og sagde, at han ville lave en hjemmeside, hvor varerne kunne sælges. Og aldrig har vi haft så travlt. Vi lavede og pakkede æg, og min mand og veninde kørte ud med varerne.

- Os, der havde lækre fødevarer, havde virkelig travlt i coronatiden, fortæller hun.

Arbejdslivet ikke helt slut

Charlotte Tangsgaard kan sagtens finde noget at bruge sin tid på. Ride på sin hest, se mere til venner og familie og have tid til at læse flere aviser er blot noget af det, hun skal bruge fritiden på.

Men hun har ikke sagt helt farvel til arbejdslivet.

- Jeg skal have et deltidsjob, så jeg har råd til min hest. Jeg har altid troet, at jeg var udødelig, så jeg har ikke sparet op, siger hun.

Savne kundekontakten

De kunder, som har fået at vide, at butikken lukker, er ifølge Charlotte Tangsgaard ret kede af det. Hvor skal jeg nu købe min chokolade? spørger de.

Men der kommer ikke til at blive solgt chokolader fra Langgade, da restauranten Det Lille Grønne Køkken ved siden af overtager lokalerne, fortæller den snart pensionerede chocolatier.

Hvad kommer du særligt til at savne?

- Jeg kommer helt sikkert til at savne kundekontakten, men ikke at lave 400 marcipangrise. Ligesom alt andet bliver det også kedeligt, fortæller hun.

Den 12. september lukker Charlottes Chokolade.