"Jeg vil have en kvajebajer!" Parrets fejl blev en kæmpe succes

- Jeg vil have en kvajebajer.

Det var der ret mange, der sagde fredag aften, da de stod foran en af standene på ølmessen i Nykøbing Hallen.

- Værsågod, sagde Lea og Flemming - med efternavnene Friedstrup Lind - og hældte flittigt op i de små glas, som de tørstige sjæle rakte frem over disken.

Kvajebajer

Det er nok de færreste, der har lyst til at give kvajebajere, som man jo skal, hvis man har taget fejl eller dummet sig.

Men det har parret fra LF Bryg og Vin i Gedser - Danmarks sydligste bryggeri - altså intet imod.

Kvajebajer er nemlig navnet på deres helt nye bryg, som nu skal gøres kendt.

- Egentlig ville vi lave en juleøl. Men i stedet blev det undervejs til en dobbelt bock. Så derfor kalder vi den for en kvajebajer, siger Flemming Friedstrup Lind - med egne ord - lidt selvironisk.

Artiklen fortsætter efter billeder ...

Populær øl

Gæsterne på messen var ret vilde med den nye øl med det helt særlige navn.

I hvert fald var der mange gæster forbi standen, hvor man foruden kvajebajerne også kunne smage på øl ved navn Diget.

- Vi laver nu otte forskellige slags øl, fortæller Flemming Friedstrup Lind, som med LF Bryg og Vin nu har været med på ølmessen i Nykøbing et par gange.

Nu også vin

Som firmanavnet siger, laver det lille firma også vin.

- Vi har 2.000 vinstokke og producerer også nu også selv vores egen hvidvin, fortæller Flemming Friedstrup Lind.

Både øl og vin kan man smage på parrets restaurant, Bramgåsen, samt på Købmandsgården, som begge ligger i Gedser.