Krenkerup tog igen en guldmedalje

KRENKERUP Endnu en guldmedalje ved European Beer Star er i hus hos Krenkerup Bryggeri.

Det var i år igen bryggeriets Rauch Bier, der endte med at stå øverst på skamlen i kategorien "Smoked Beer". Dermed er Racuh Bier guldvinder ved European Beer Star i både 2021, 2020 og 2011 - alle tre gange i førnævnte kategori.

Tre gange guld til Rauch

Den tydeligvis velsmagende røgøl har med sine nu tre guldmedaljer fået den samlede høst af guldmedaljer ved European Beer Star-konkurrencen op på hele seks styk.

Det er Krenkerup Bryggeri det eneste danske bryggeri, der har formået at gøre. På Krenkerup Bryggeris hjemmeside kan man læse historien om, hvordan specialøllen er skabt med inspiration fra byen Bamberg.

Her er der således lange traditioner for netop røgøl, og Krenkerups Rauch Bier er en røgøl med traditionerne intakt.

De røgede noter er afdæmpede og fint integreret i øllen. Den smager ikke direkte røget, for det er ikke sådan, den er tiltænkt. Malten er tørret over åben ild, og i dette tilfælde over bøgebrænde, som tilfører en mild og velsmagende karakter til øllet.

Der kan i øvrigt læses mere om vinderøllen på Krenkerup Bryggeris hjemmeside.

Også bryggeriets Doppel Bock vandt guld ved European Beer Star 2012, og i 2018 vakte Krenkerup Stout begejstring hos juryen og endte med guld i European Beer Star. Det samme vandt Krenkerups Brown Ale i 2020 i kategorien "English-Style Brown Ale".