Rekordår i en coronatid

NYSTED Det bedste år nogensinde. Det siger ikke så lidt, især når spørgsmålet er stillet til indehaveren af Nysted Bageri for at høre til den foreløbige status for det indeværende år. Men den er god nok - på trods af store udfordringer og senest et coronaramt bageri.

- Jeg ved ikke helt, hvordan det er gået til, men vi kan konstatere, at i år har været vores bedste år "ever", lyder det kort og godt fra Gitte Jürs, der sammen med sin mand Andreas driver Nysted Bageri.

Midlertidig nedlukning

Her har kunderne de seneste dage kunnet læse i indgangsdøren om en midlertidig nedlukning af bageriet på grund af coronaen. De lige for tiden stigende tal for smittetilfælde nåede således også at ramme Nysted Bageri, der fik konstateret coronasmitte hos en af medarbejderne i bageriet. Det førte naturligvis til isolation hos både indehavere og medarbejdere.

- Man kan sige, at vi i forvejen havde lukkedag i mandags, og så har det ellers betydet lukning af bageriet tirsdag, onsdag og torsdag. Vi afventer resultatet af den sidste test, og hvis vi er heldige, og alt går vel, kan vi måske åbne fredag, lød det torsdag eftermiddag fra Gitte Jürs.

Heldigvis ser det altså ud til, at Nysted Bageri kan genoptage en travl tid med masser af kunder i butikken og leverancer ud af huset, og travlheden har været kendetegnende for hele år 2020. Ikke mindst rugbrødschips og brunkager har været de store sællerter, men også espressoerne er der blevet langet mange af henover disken.

- Allerede ved den første nedlukning først på året kunne vi hurtigt se, at der begyndte at komme rigtig mange sommerhusejere i bageriet. Og lige siden har vi bare haft mere og mere travlt, tilføjer Gitte Jürs.