Sammen om maden i Gedser

Coops landsformand Lasse Bolander er imponeret af Dagli' Brugsens engagement. Foto: Claus Hansen

Coops landsformand Lasse Bolander kom i aftes til Gedser for at se, hvordan man der laver "Madfællesskab".

Offentliggjort Sidst opdateret

GEDSER I køkkenet holder Kim Kok den forlorne hare og flødesovsen varm. I forklæderne var et hold frivillige hjælpere klar til at servere. Og ved bordene var alle pladser solgt til sultne Gedser-borgere.

Dagli' Brugsen indbød i samarbejde med Toldcaféen til den fjerde udgave af "Madfællesskab" i aftes. Som særlig gæster kom Coops landsformand Lasse Bolander og borgmester John Brædder for at spise med.

"Madfællesskab" er en landsdækkende Coop-opfindelse, som skal styrke det lokale sammenhold omkring kædens butikker, og Lasse Bolander tog turen fra Klampenborg for at se, hvordan man klarer den opgave i Gedser.

- Dagli' Brugsen i Gedser er et pragteksemplar, når det kommer til engagement hos både personale og bestyrelse. Det er en fornøjelse at besøge en by, hvor butikken bakker op om det lokale sammenhold på denne måde, og byen kvitterer med at bakke op om butikken, konstaterede Lasse Bolander, inden han satte sig til bords.

Der har hidtil været rift om billetterne, hver gang Dagli' Brugsen har arrangeret "Madfællesskab", og det er planen at fortsætte de fælles spiseaftener til en beskeden pris. bg

Der kan være godt 50 spisende i Toldcaféen, og der var udsolgt i aftes. Foto: Claus Hansen
En halv snes frivillige hjælpere går til hånde i køkkenet og baren, når der er "Madfællesskab". Foto: Claus Hansen
Kim Kok er manden bag menuen. Den stod på forloren hare med flødesovs og blomkål. Foto: Claus Hansen
Klokken er 18, og maden er på bordet. Aftenen slutter klokken 19, så børnefamilier kan også være med. Foto: Claus Hansen
Dagli' Brugsens bestyrelse og uddeler Leif Jeppesen får en Coop-snak med Lasse Bolander. Foto: Claus Hansen

Køb et abonnement og få adgang

Allerede abonnent? Log ind her

Digital-abonnement

  • Dagens avis hver dag som e-avis
  • Adgang til alle artikler på folketidende.dk
  • Adgang til arkivet (1873-nu)
  • Adgang til FolketidendePlay
  • Lås op for Folketidende Fordele
Få adgang nu