Sur smiley røg på nettet for tidligt

Hai Sen Wu, der driver "Multi Bowl - Restaurant Manchuriet" på toppen af Vestensborg Allé 1 i Nykøbing, troede, at alt var i orden, da Fødevareregion Øst sidst aflagde ham besøg 15. oktober.

Men til hans overraskelse løb besøget i stedet op i en bøde på 10.000 kroner og en sur smiley.

Kontrollanten var blandt andet utilfreds med, at håndvasken i køkkenet ikke var tilgængelig og ikke havde papir til at tørre hænder i. At håndvasken på personaletoilet manglede sæbe og samme papir. At komfuret og flere kummefryserere ikke var gjort ordentligt rene.

Kritikken og bøden kom - med rette - bag på Hai Sen Wu, da Folketidende kontaktede ham for at høre hans kommentar.
- Kontrollanten sagde, at det nok skulle gå, da han var her, og jeg har ikke fået nogen sur smiley, siger Hai Sen Wu.

Overraskelsen var helt reel, for Fødevareregion Øst var for hurtig på aftrækkeren, da den offentliggjorde kontrolrapporten på hjemmesiden www.findsmiley.dk.
- Vi har ved en fejl offentliggjort rapporten, inden vi har sendt den til restaurant-ejeren selv. Det er en beklagelig fejl. Vi poster den i dag (tirsdag, red.) og piller den af hjemmesiden igen, siger kontrolchef Henning Knudsen.

Den sure Smiley og bøden står dog ved magt.