Trods kritik rykkede Thomas med sin fætter til Falster: - Vi har ikke fortrudt

Hvor laver man Møn Bolcher?

Frem til 2021 var det logiske svar på det spørgsmål også det korrekte svar.

Men for tre år siden tog fætrene Thomas Harms Krøll og René Harms, som ejer Møn Bolcher sammen, en svær beslutning og rykkede produktionen fra Stege til Falster.

Og selvom Thomas Harms Krøll kommer fra Sakskøbing og René Harms fra Nykøbing, så var det lidt tilfældigt, at de endte med at rykke væk fra Møn til lokalerne på Ankervej ved Stubberup.

Makkerparret havde faktisk købt et nedlagt supermarked i Stege og kunne se frem til at gå fra at have 800 kvadratmeter til 1500 kvadratmeter. Men så gik det lige pludselig stærkt.

- Så faldt vi over bygningen på Ankervej på 8.000 kvadratmeter og grinede lidt af det og tog et kig på den for sjovs skyld. Vi endte så med at købe den og fik afsat bygningen i Stege, siger administrerende direktør Thomas Harms Krøll.

- Det var mere bygningen end placeringen. Men så ligger den også bare godt, siger han og henviser til, at placeringen både er tæt på Nykøbing og motorvejen.

Produktion fordoblet

Hurtigt lejede Møn Bolcher en del af bygningen ud. I dag bruger virksomheden selv 3.500 af kvadratmeterne, mens det stiger til omtrent 4.400 til næste år, når man i endnu højere grad satser på at producere chokolade.

- Vi har bare fået et andet mindset på forretningen, efter vi fik så meget plads. Det er gået rigtig godt, siden vi flyttede, og der er ingen tvivl om, at vi gjorde det rigtige. Det har vi ikke fortrudt, siger Thomas Harms Krøll og fortsætter:

– Vores volumen hernede er vel cirka fordoblet. Vi producerede mellem 100-150 tons det sidste år på Møn, og i år rammer vi cirka 300 tons, siger han og fortæller, at de også har fordoblet antallet af medarbejdere, som i dag lyder på 18.

Artiklen fortsætter efter billedet...

Målet for virksomheden er at hæve produktionen, så man inden for få år producerer 500 tons årligt.

Brander Møn bedre

Réne Harms blev ansat i virksomheden i slutningen af 1990'erne og overtog den i 2005. I 2015 kom Thomas Harms Krøll til.

Det gav lidt kritiske røster, da fætrene valgte at rykke Møn Bolcher væk fra Møn. En kritik, de nu mener er blevet gjort til skamme.

Artiklen fortsætter efter billedet...

- I dag brander vi Møn i et helt andet omfang. Vi holder fast i vores DNA, og at det er Møn, det er startet på. I dag synes vi, vi er endnu bedre ambassadører for Møn, end vi var, da vi var der, for vi kommer endnu bredere ud, siger Thomas Harms Krøll.

Bolsjer fra Falster

Som tidligere nævnt kommer fætrene fra Lolland og Falster, hvor de også er bosat den dag i dag.

Ville det så ikke være passende at lave bolsjer, der hyldede landsdelen? Thomas Harms Krøll er ikke afvisende overfor idéen.

- Vi har jo en serie, som hedder "Anna & Søren",  som er opkaldt efter vores fælles bedsteforældre. De havde en konfekturebutik i Nørre Alslev tilbage i 1960'erne, fortæller han.

- Det er måske den vej, vi har lavet en serie af bolsjer, som er skabt hernede. Lige nu har vi ikke nogen planer om at lave bolsjer, der hedder "Nykøbing" eller "Guldborgsund" eller noget i den dur. Når vi udvikler, skal det gerne være med lidt større briller end kun det lokale. Men man ved jo aldrig, siger Thomas Harms Krøll.