Aspartam er et populært sødestof

* Aspartam er et af verdens mest populære kunstige sødestoffer, som bliver brugt i alt fra Coca-Colas light-sodavand til tyggegummi.

* Aspartam er kunstigt fremstillet af to aminosyrer, som hver især naturligt findes i fødevarer som kød, ost, fisk, æg, grøntsager og frugt.

* Ifølge Verdenssundhedsorganisation, WHO, er aspartam muligvis kræftfremkaldende.

* I 2013 blev risikoen ved aspartam vurderet af Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA.

* Konklusionen var, at en daglig indtagelse af aspartam på 40 milligram per kilo kropsvægt er uskadeligt for personer, der ikke lider af den meget sjældne medfødte tilstand fenylketonuri, tidligere kaldt Føllings sygdom.

Kilder: WHO, Politiken og Ritzau.

/ritzau/