Coop fjerner syv ton fedt fra storsælger

Det ligner måske ikke den store forandring, når Coop inden længe lægger en mere fedtfattig version af deres såkaldte skolepølse på hylderne. Men den samlede mængde sparede fedt i de små salamier er til at tage og føle på, da der årligt bliver solgt omkring en million af pølserne herhjemme.

I Coops Ansvarlighedsrapport, der bliver offentliggjort fredag formiddag, fremgår det således, at manøvren med den reducerede fedtprocent sparer forbrugerne for godt syv ton fedt om året.

- Bare ved at reducere en lille bitte smule på fedtindholdet, så kunne vi rent faktisk sætte kalorieindholdet på lige præcis det produkt rigtig langt ned, siger Mogens Werge, forbrugerpolitisk direktør i Coop.

Coop har set nærmere på en række af deres varegrupper for at fastlægge, hvilke produkter der samlet set står bag flest kalorier i Coops butikker - og her var den lille spegepølse blandt synderne.

- Vi fik øje på den her skolepølse, som vi sælger rigtig mange af. Der er rigtig mange børn, der får sådan en med i madpakken, siger Mogens Werge.

Coop driver blandt andet kæderne Kvickly, SuperBrugsen og Dagli'Brugsen samt datterselskaberne Fakta og Irma. Det er Coops plan at reducere kalorieindholdet i en række produkter fremover.

/ritzau/