Danskerne lider under hyggespisning

20 procent af alle danskerne spiser mad eller slik uden at være sultne hver dag eller næsten hver dag. Det viser tal fra FDB Analyse udarbejdet for Politiken.

Årsagerne er blandt andet stress, hygge, kedsomhed, afslapning og belønning.

Ifølge Sundhedsstyrelsen spiller det en væsentlig rolle for danskernes kollektive vægtstigning, at vi putter en masse i munden, selv om vi ikke har behov for det.

Siden 1987 er antallet af overvægtige steget med 75 procent, så flere end 1,3 millioner danskere i dag vejer for meget, viser tal fra Sundhedsstyrelsen.

- Det, at man spiser, selv om man ikke er sulten, er væsentligt for udviklingen af overvægt. Derfor medtænker vi det aspekt, når vi oplyser om overvægt og vægttab, siger Tatjana Hejgaard, specialkonsulent i Sundhedsstyrelsen, til Politiken.

Styrelsen arbejder netop nu på ny information, der skal hjælpe danskerne til at tabe sig.

- Folk mærker ikke efter, om de er sultne. De spiser bare på automatpilot. Når der står en skål slik, rækker de ud efter det, og når kollegaerne henter kage, går de med. Det gælder om at slå den automatpilot fra, siger Tatjana Hejgaard.

En af grundene til, at vi ofte spiser uden at være sultne, er, at vi bliver fristet af slik og mad, overalt hvor vi færdes, forklarer kostvaneforsker Sisse Fagt fra Fødevareinstituttet ved Danmarks Tekniske Universitet, DTU.

- Det er nemt at blive fristet, for vi møder slik og usund mad alle steder i vores hverdag. Inden for de seneste 20 år er der blevet mere mad og slik tilgængeligt, siger hun.

/ritzau/