En sok og vådt avispapir kan køle øllen

* En våd sok: Put dåsen eller ølflasken ned i en sok, og gør sokken våd. Placer herefter sokken, hvor det blæser mest muligt. Jo stærkere vinden er, desto hurtigere bliver øllet koldt. Nedkølingen tager typisk 30 minutter.

* Vådt avispapir: Gør en avis våd, og pak den om hele øllen. Tjek temperaturen efter 30 minutter.

* Et hul i jorden: Hullet skal være omkring 90 centimeter dybt. Isoler hullet ved at putte eksempelvis et låg ovenpå. Man skal dog have god tid, da det kan tage flere dage, før øllet får samme temperatur, som der er nede i hullet.

Kilder: Samvirke og Philip Loldrup Folsbøl, der er lektor ved Institut for Kemiteknik på DTU.

/ritzau fokus/