FAKTA: Drik øl til julemaden

Ritzau Ritzau /ritzau/

Offentliggjort 18.11.2023 - 06:00

* Til en fiskeforret anbefaler Carsten Berthelsen en lys øl. Det kan være af typen blonde eller triple.

* Når de lune retter kommer på bordet, foreslår han, at du serverer en mørk og kraftig øl. En mørk øl spiller godt sammen med rødkålen og de søde kartofler.

* Med risalamanden kan du vælge en porter eller en stout, som passer godt til vaniljesukkeret, eller måske en sur øl, som er mere pikant i smagen.

Kilde: Carsten Berthelsen, der er forfatter til ti bøger om øl.

/ritzau fokus/

Køb et abonnement og få adgang

Allerede abonnent? Log ind her

Digital-abonnement

Dagens avis hver dag som e-avis
Adgang til alle artikler på folketidende.dk
Adgang til arkivet (1873-nu)
Adgang til FolketidendePlay
Lås op for Folketidende Fordele

Få adgang nu

samfund indland erhverv

Annonce

Revydirektør efter hotelnyhed

Det kunne have ændret det hele

De er ikke trygge ved Danish Agro:

Samarbejdet er ophørt

Leder

Billedet viser Sukkerfabrikken i baggrunden med træer og bygninger i forgrunden. Der er to skorstene i den øverste del og trafik fra biler på gaden i den nederste del af billedet.

Lollikkerne vil ikke kues – bare vent og se

Jimmy åbner fristed for særlig gruppe

- Det hjælper også deres familier og børn

Tysk cyklist fløj over kølerhjelmen

Slap heldigt fra sammenstød

Blev 78 år

Forfatteren bag Badehotellet og Krøniken er død

Efter 30 år

Kendt hotel overtaget af stor koncern

Kommunen ville tale med børnene

Så forsvandt familien ud af Danmark

Seneste
Mest læste

Annonce

Start din gratis prøveperiode nu

Erhvervsnyheder bringes i samarbejde med

FOR ABONNENTER

Minister kritiserer gasledning: Nordic Sugar holder fast

Gasledningen til Lolland-Falster er igen kommet i fokus efter lukningen i Nakskov, men Nordic Sugar fastholder, at den fortsat har stor betydning.

FOR ABONNENTER

Andreas Wenzel: Femern kan flytte Lolland-Falster ind i ny vækstakse

Lolland-Falster kan få en helt anden placering mellem København og Hamborg, når Femern-forbindelsen åbner, mener direktøren for Dansk-Tysk Handelskammer.