Annonce

Annonce

FAKTA: Fire kategorier af forarbejdning

Ritzau Ritzau /ritzau/

Offentliggjort 21.09.2024 - 06:00

1. Ikke-forarbejdede eller minimalt forarbejdede fødevarer.

2. Forarbejdede kulinariske ingredienser, der er blevet presset, blendet, kværnet eller let raffineret.

3. Forarbejdede fødevarer, som er tilsat fedt, salt eller sukker.

4. Ultraforarbejdede fødevarer med eksempelvis konserveringsmidler, kunstige sødestoffer, emulgatorer, stabilisatorer, farvestoffer og smagsforstærkere.

Kilde: Nova-indekset, som kategoriserer fødevarer.

Annonce

/ritzau fokus/

Gode historier kommer ikke af sig selv

Allerede abonnent? Log ind

Vi stiller spørgsmål, tjekker svar og følger sagerne til dørs. Det kræver tid og dygtige journalister. Derfor koster det at læse med. Med F+ får du lokal journalistik tæt på livet på Lolland og Falster – og er med til at betale for den næste gode historie.

Prøv 2 uger for 19 kr. pr. uge

Abonnementet forsætter til normalpris, 39 kr.pr. uge, efter 2 uger.

indland

Annonce

Annonce