FAKTA: Gem andefedtet

Ritzau Ritzau /ritzau/
Offentliggjort

* Andefedt er smagfuldt og guld værd i ethvert køkken, så gem det endelig, når du tilbereder anden. Jo federe, anden er, jo bedre er det.

* Det er noget af det bedste fedtstof at stege i. Du kan også bruge det til at marinere med, komme i en fars eller stege kartofler i det, hvor du tilføjer lidt rosmarin, timian og hvidløg.

* Skal du ikke bruge andefedtet lige foreløbig, kan det sagtens fryses ned til en anden gang.

Kilde: kok Umut Sakarya.

/ritzau fokus/

Gode historier kommer ikke af sig selv

Allerede abonnent? Log ind

Vi stiller spørgsmål, tjekker svar og følger sagerne til dørs. Det kræver tid og dygtige journalister. Derfor koster det at læse med. Med F+ får du lokal journalistik tæt på livet på Lolland og Falster – og er med til at betale for den næste gode historie.

Prøv 2 uger for 19 kr. pr. uge

Abonnementet forsætter til normalpris, 39 kr.pr. uge, efter 2 uger.

samfund indland erhverv
  • Seneste
  • Mest læste

Seneste artikler

Mest læste artikler

Erhvervsnyheder bringes i samarbejde med

Læs flere erhvervsnyheder på FemernBusiness

Din historie
Vores Lolland-Falster

Hver markering på kortet gemmer på en historie:

▶️ Kort fortalt

Fik du læst?