FAKTA: Køleskab og fryser ved strømafbrydelse

* Ved strømafbrydelse skal du undgå at åbne køleskabet og fryseren unødigt. Så holder madvarerne sig kolde i længere tid. 

* Hvis det er vinter og koldt udenfor, kan du overveje at sætte madvarer udenfor i kulden.

* Madvarer i køleskab og fryser tager typisk ikke skade af en kortere strømafbrydelse på et par timer. Men der kan være forskel på, hvordan en strømafbrydelse påvirker yoghurt og ost sammenlignet med mere følsomme varer som fersk fisk og hakket kød. 

* Efter en strømafbrydelse bør du derfor bruge dine sanser og se, lugte og smage på maden for at vurdere, om den stadig er god.

Kilde: Fødevarestyrelsen.

/ritzau fokus/