FAKTA: Pas på algegifte i østers og blåmuslinger

Ritzau Ritzau /ritzau/
Offentliggjort

* Er der giftige alger i vandet, kan østers og muslinger ophobe algegifte til niveauer, som kan gøre mennesker syge.

* Det sker oftest i sommermånederne med stille og varmt vejr.

* Algegifte fjernes ikke ved tilberedning med varme.

* De kan medføre diarré, opkast, lammelse, følelsesløshed, åndedrætsbesvær, koma og i værste tilfælde død.

* Symptomerne viser sig efter få timer og kan fortsætte i to til tre dage.

* Har du mistanke, så ring straks 112.

Kilde: Nationalpark Vadehavet.

/ritzau/

Køb et abonnement og få adgang

Allerede abonnent? Log ind her

Digital-abonnement

  • Dagens avis hver dag som e-avis
  • Adgang til alle artikler på folketidende.dk
  • Adgang til arkivet (1873-nu)
  • Adgang til FolketidendePlay
  • Lås op for Folketidende Fordele
Få adgang nu
klima samfund natur mad og drikke livsstil landbrug og jagt trafik indland fiskeri erhverv detailhandel
  • Seneste
  • Mest læste

Seneste artikler

Mest læste artikler

Erhvervsnyheder bringes i samarbejde med

Læs flere erhvervsnyheder på FemernBusiness

▶️ Kort fortalt

Fik du læst?

Lolland

Guldborgsund

Sport