FAKTA: Pas på algegifte i østers og blåmuslinger

Offentliggjort

* Er der giftige alger i vandet, kan østers og muslinger ophobe algegifte til niveauer, som kan gøre mennesker syge.

* Det sker oftest i sommermånederne med stille og varmt vejr.

* Algegifte fjernes ikke ved tilberedning med varme.

* De kan medføre diarré, opkast, lammelse, følelsesløshed, åndedrætsbesvær, koma og i værste tilfælde død.

* Symptomerne viser sig efter få timer og kan fortsætte i to til tre dage.

* Har du mistanke, så ring straks 112.

Kilde: Nationalpark Vadehavet.

/ritzau/

Gode historier kommer ikke af sig selv

Allerede abonnent? Log ind

Vi stiller spørgsmål, tjekker svar og følger sagerne til dørs. Det kræver tid og dygtige journalister. Derfor koster det at læse med. Med F+ får du lokal journalistik tæt på livet på Lolland og Falster – og er med til at betale for den næste gode historie.

Prøv 2 uger for 19 kr. pr. uge

Abonnementet forsætter til normalpris, 39 kr.pr. uge, efter 2 uger.