Fakta

Offentliggjort Sidst opdateret

* 27 danske restauranter deler 38 Michelinstjerner. Kun én af dem har en kvindelig køkkenchef.

* Mette Hvarre Gassner er Michelin-kok, medindehaver og restaurantchef for restaurant Ti Trin Ned i centrum af Fredericia siden 2001. Restauranten har siden 2017 haft en Michelin-stjerne. Hun er gift med den tyske Michelin-kok Rainer Gassner.

* I 2011 blev Mette Hvarre Gassner kåret til Danmarks bedste kok, der svarer til danmarksmesterskabet i kokkekunst.

/ritzau/

Gode historier kommer ikke af sig selv

Allerede abonnent? Log ind

Vi stiller spørgsmål, tjekker svar og følger sagerne til dørs. Det kræver tid og dygtige journalister. Derfor koster det at læse med. Med F+ får du lokal journalistik tæt på livet på Lolland og Falster – og er med til at betale for den næste gode historie.

Prøv 2 uger for 19 kr. pr. uge

Abonnementet forsætter til normalpris, 39 kr.pr. uge, efter 2 uger.