Fynsk sygehus fjerner mad fra cementblander

OUH Svendborg Sygehus har destrueret alle produkter, som fødevarevirksomheden Nordic Ingredients har leveret til dem. Det oplyser sygehusets pressechef torsdag aften.

Nordic Ingredients blev onsdag lukket af Fødevarerejseholdet, da virksomheden langt fra overholder styrelsens regler for hygiejne. Blandt andet blev dele af maden produceret i en cementblander.

Torsdag siger sygehusets pressechef Kristian Serge Skov-Larsen, at alle resterende produkter nu er trukket tilbage.

- Vi har trukket alle resterende produkter tilbage, som Nordic Ingredients har leveret til os. Køkkenet er her til aften i gang med at destruere de produkter, vi skulle have tilbage, siger han til Ritzau.

Sygehuset undersøger nu, hvordan de kan have fået leveret mad fra en virksomhed, der ikke er godkendt af Fødevarestyrelsen.

Svendborg Sygehus er på Fødevarestyrelsens liste over de sygehuse eller plejehjem, der havde modtaget produkter fra Nordic Ingredients.

På den liste er 10 andre sygehuse og plejehjem - deriblandt centralkøkkenet på Aalborg Universitetshospital Syd og Vendsyssel Sygehus.