Landbruget er på vej ud af mørket

En lang periode med ekstremt lave fødevarepriser har fået landmænd i hele verden til at træde på bremsen.

- Der er grænser for, hvor længe landmændene kan producere med tab, og derfor ser vi nu, at de står i kø foran skifteretterne med deres konkursbegæringer. Billedet er det samme i resten af Europa. Derfor bremser produktionen op, siger markedsanalytiker Palle Jakobsen, Agrocom, til Finans.

- Samtidig er markedet for svinekød præget af en overraskende stærk efterspørgsel fra bl.a. Kina. Kombinationen af vigende produktion og stigende efterspørgsel har de seneste måneder udløst store prisstigninger, siger Palle Jakobsen.

Mens svineproducenterne allerede er på vej ud af krisen, kan mælkeproducenterne først nu begynde at skimte lys.

- For mælkeproducenterne bliver der tale om en sej og langstrakt vending, og det kan tage helt op til et par år, inden mælkeprisen er oppe på et normalt, langsigtet niveau, vurderer Klaus Kaiser, erhvervsøkonomisk chef på Seges, over for Finans.