Listeriabakterier koster endnu et dødsfald - 15 er døde

15 mennesker er nu døde som følge af smitte fra listeriabakterier fra Jørn A. Rullepølser. Samtidig fortsætter antallet af smittede med at stige.

Statens Serum Institut (SSI) oplyser, at yderligere én person fundet smittet med bakterien. Dermed er antallet af smittede nu oppe på 38.

SSI oplyser, at det seneste tilfælde kan føres tilbage til præcis den bakterie, der er sporet tilbage til kødpålæg, der blev trukket tilbage, og som stammer fra fødevarevirksomheden Jørn A. Rullepølser.

Fundet af listeria i virksomheden har ført til massivt fokus på bakterien. SSI får løbende information om nye listeriatilfælde, ligesom nye prøver sendes til afklaring om, hvor de stammer fra.

Godt 40 virksomheder har nølet med tilbagetrækning af varer i listeria-sagen og får bøder på op til 40.000 kroner. Ifølge Fødevarestyrelsen er det en alvorlig sag, hvis man ikke lever op til lovkravene i forbindelse med en tilbagetrækning. Og det straffes med en bøde på op til 40.000 kroner.

En del virksomheder har leveret måltider til ældre eller til ansatte i virksomheder og har undladt at trække produkterne tilbage.

Den farlige bakterie smitter gennem mad og kan især give anledning til alvorlig sygdom hos i forvejen svækkede personer.

Ifølge SSI var det ikke kun lammerullepølse, der var kilde til listeriabakterier. Også spegepølse og grillpølse, samt flere forskellige typer rullepølse fra virksomheden indeholdt den farlige bakterie.

Det tyder på, at der har været et generelt problem med listeria på virksomheden. Årsagen til listeriaudbruddet er endnu ikke fundet.

Inkubationstiden for listeriose er en til fire uger, som regel to-tre uger, og der går op til 14 dage fra en patient får taget prøver og får påvist listeriose til, at SSI kan konstatere, om patienten er en del af det pågældende udbrud.