Muslinger langs vestkysten er fyldt med algegift

Derfor fraråder Fødevarestyrelsen, at man i den kommende tid indsamler de to typer skaldyr i det pågældende område.

Algegiften er nemlig en diarréfremkaldende skaldyrsforgiftning, oplyser Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse. Det betyder, at hvis man spiser algeforgiftede muslinger og østers, kan det give både diarré og opkast.

Myndighederne er ikke i stand til at sige, hvor udbredt algegiften er. Derfor fraråder man, at folk samler muslinger eller østers i Vadehavet den kommende tid.

Fødevarestyrelsen understreger dog, at alle muslinger, der sælges i Danmark, bliver testet for algegift. Det er derfor forsat sikkert at købe muslinger i butikkerne.

I de indre danske farvande holder Fødevarestyrelsen øje med omfanget af giftige alger og algegifte. I praksis foregår det ved, at fiskere eller opdrættere udtager vand- og muslingeprøver i ugen før fiskeri eller høst begyndes - og på den første fiske- eller høstdag.

/ritzau/