Nærende kost og fysisk aktivitet er guf for hjertet - lær de fem F'er

Dit hjerte er uundværligt for din sundhed - og for at holde dig i live. Og der er god grund til at behandle det så godt som muligt.

Ifølge sundhedsorganisationen WHO kan op til 80 procent af hjertetilfælde og hjertesygdomme nemlig forebygges.

- Selvfølgelig er der nogle faktorer - som genetik - som vi ikke kan gøre noget ved. Men man kan gøre rigtig meget for at forebygge hjerte-kar-sygdomme og en lang række andre livsstilssygdomme, siger Natasha Selberg, som er ernæringsfaglig seniorkonsulent hos Hjerteforeningen.

- Det overordnede budskab er, at man skal lave små ændringer med fokus på, at man kan leve med dem på den lange bane. Man skal ikke ændre alle vaner på én gang eller ændre til noget, man har svært ved at leve med, siger hun.

Det er særligt nærende kost og fysisk aktivitet, der er guf for dit hjerte.

Og du behøver ikke at sætte barren vildt højt, før det batter.

- Tænk i hverdagsaktiviteterne. Du kan få bevægelse ind i mange af de ting, du gør i din hverdag, siger Natasha Selberg og uddyber:

- Klassikeren er at tage trappen i stedet for elevatoren. Du kan også stille bilen før din destination og så gå resten af vejen.

I forhold til din kost handler det særligt om at skrue op for nogle af de ting, der har betydning for at forebygge hjerte-kar-sygdomme og er gode for hjertet.

I Hjerteforeningen taler de om de fem F'er: frugt og grønt, fuldkorn, fisk, fysisk aktivitet og det fedt, der er godt for hjertet.

- Hav fokus på det sunde fedt, og skru ned for animalske produkter, som kan indeholde nogle af de mere usunde fedttyper, siger hun.

Det betyder, at du bør skrue ned for det mættede fedt, som blandt andet findes i smør, fløde og bacon.

I stedet kan du skifte det ud med umættet fedt fra eksempelvis planteolier, nødder, mandler, avocado, oliven, frø og kerner samt fede fisk som laks, sild, makrel og ørred, hvor du får de sunde omega-3-fedtsyrer fra.

- Lige præcis den type fedtstof, der er i fisk, er ret svær at få andre steder, siger Natasha Selberg og fortsætter:

- Der er nogle plantebaserede kilder, man kan få nogle af omega-3-fedtsyrerne fra. Men der er ikke lige så stor omdannelse, når det kommer fra plantebaserede kilder.

Hun nævner også hørfrø og planteolier som rapsolie som andre potentielle plantebaserede kilder til omega-3.

Nødder er også en god kilde til det sunde fedt. Her anbefaler Natasha Selberg at spise en håndfuld om dagen.

Derudover handler det om at skrue ned for det, dit hjerte ikke har så godt af. Det er næppe helt nyt for dig, for det handler om at skrue ned for sukker og salt.

- Vær opmærksom på, at dit saltindtag har stor betydning for blodtrykket. Der er meget salt i nogle af de forarbejdede produkter. Det er eksempelvis pålæg, ost og nogle brødtyper. Så der skal man være opmærksom.

- Kig efter Nøglehulsmærket, som er et rigtig godt pejlemærke, når man skal finde produkter medmindre fedt, salt og sukker, siger Natasha Selberg.

Hendes råd er generelt at vælge fuldkornsvarianten, når du skal have et kornprodukt - uanset om det er brød, pasta, ris eller et morgenmadsprodukt.

/ritzau fokus/

Du er selv dit eget nære sundhedsvæsen