Salater tilbagekaldes efter fund af listeria-bakterie

Tre typer af salater tilbagekaldes, efter at der er fundet listeria i dem.

Det skriver virksomheden Delicate A/S i en pressemeddelelse.

Salaterne er blevet solgt i supermarkederne Coop i hele landet.

Der er tale om en stenaldersalat med kylling og spinathummus, en proteinsalat med kikærter og bønner og en couscoussalat med hummus og grønne linser.

Tilbagekaldelsen gælder produkter, der har sidste anvendelsesdato den 29. juli.

Salaterne er produceret den 22. juli.

Kunder, der har købt salaterne, opfordres til at smide dem ud eller levere dem tilbage til butikken, hvor de har købt den.

Listeria-bakterien findes overalt og derfor også i mange rå eller let forarbejdede fødevarer. Bakterien kan forårsage hovedpine, feber, diarré og influenzalignende symptomer, hvis man indtager den.

De fleste vil på et eller andet tidspunkt blive smittet med bakterien, men de færreste bliver syge af den.

EAN-stregkodenumrene for de salater, der er tilbagekaldt i Coops butikker, er "5 700382 854554", "5 704177 011931" og "5 704177 009167".

Der går oftest to til tre uger, fra man bliver smittet med listeria, til man får symptomer.

Nogle er i risiko for at få mere alvorlige symptomer. Det kan være blodforgiftning og hjernehindebetændelse. I værste tilfælde kan man dø af sygdommen.

De, der har øget risiko for alvorlige symptomer, er ældre, gravide, diabetikere og personer med nedsat immunforsvar.

Hvis man har vedvarende eller tiltagende symptomer, bør man søge læge.

/ritzau/