Supermarkeder efterlyser mere grønt-kontrol

Det skriver Berlingske.

Den strammere kontrol skal sikre danskerne mod sygdomsfremkaldende bakterier og vira. De seneste år har importeret frugt og grønt gjort op mod 10.000 danskere syge.

Forslaget er inspireret af Fødevarestyrelsens hyppige stikprøvekontroller af fersk kød.

Case by case-kontrollen af fersk kød har ifølge Jørgen Bentzen, kvalitetschef i Dansk Supermarked, der driver Føtex, Bilka og Netto, været med til at sætte fokus på salmonella og campylobacter og har haft en opdragende effekt.

- Men nogen af ressourcerne kunne måske bruges mere fornuftigt i dag. Man burde måske kanalisere en del af pengene over til mere kontrol af frugt og grønt, siger Jørgen Bentzen til Berlingske.

Coops kvalitetschef, Karin Frøidt, er enig, og det samme er eksperter i fødevaresikkerhed, blandt andre professor Susanne Knøchel fra Københavns Universitet.

- Det er meget svært at teste sig til sikkerhed på frugt og grønt. Når det så er sagt, burde man have en hyppigere kontrol på noget af den frugt og grønt, som vi importerer fra de mere eksotiske steder, eksempelvis sukkerærter, babymajs og urter, siger Susanne Knøchel.

Fødevareminister Mette Gjerskov (S) skyder idéen ned. Hun mener, at de tiltag, der allerede er lavet for frugt og grønt, er tilstrækkelige ifølge Berlingske.

/ritzau/