Svømmere syge af dårlig mad

Omkring 150 elitesvømmere og ledere, som deltog i de jysk-fynske mesterskaber i sidste weekend i Århus er blevet syge med symptomer, som tyder på salmonellaforgiftning. Op mod halvdelen af deltagerne i stævnet er meldt syge, og Fødevarekontrollen vil efter dyrkning af afføringsprøver kunne fastslå smittekilden i begyndelsen af næste uge.

Mesterskaberne blev afviklet på Århus Svømmestadion, og her spiste deltagerne "kyllingegryde" fredag aften, mens den stod på røræg, bacon og pølser dagen derpå.

Presseansvarlig Line Wittrup fra AGFs svømmeafdeling oplyser, at stævnets madleverandør fik leveret friske råvarer, som blev tilberedt af professionelle.

- Efter at have kontaktet mange af de deltagende klubber, samt gennemgået tilmeldingerne til bespisning, skønner vi, at sygdomstilfældene ikke skyldes hverken den kyllingeret eller det æg og bacon, som blev serveret. Derimod kunne det skyldes den salat, der blev serveret til frokosten henholdsvis lørdag og søndag - eventuelt en salat indeholdende bønnespirer, siger Line Wittrup.

Mindst 10 svømmere har været på sygehuset til behandling.

/ritzau/

Elitesvømmere og ledere er blevet syge i hobetal efter stævne i Århus. Fødevarekontrollen undersøger, om sygdomsudbruddet skyldes dårlig mad.

Offentliggjort Sidst opdateret