Ingen regn, ingen høst: Landmand klar til at opgive sin spinat

FALSTER: 19 hektar spinatmark ligger lige nu på Falster og tørster efter vand.

- Jeg er i hvert fald 75 procent sikker på, at jeg ikke skal høste den mark derude, for den vokser ikke, siger Christian Wibholm, der er ejer af Liselund Gods ved Stubbekøbing.

Hvis skyerne onsdag trækker sig sammen og regnen falder over Christian Wibholms spinat-marker på Nordfalster, så kan det være, at spinaten alligevel viser sine grønne blade.

- Det skal begynde at regne lige nu. Hvis der kom 20-30 millimeter vand nu, så tænker jeg, at den vil have evnen til at strække sig, så frøene kommer op over jorden.

Den forfærdelige 2018-sommer

Vejret er landmandens bedste ven og værste fjende, og Christian Wibholm tænker særligt tilbage på én sæson, der minder om i år.

I 2018 var nemlig også en voldsom tør sommer, men der var alligevel en markant forskel til i dag.

Dengang kom tørken nemlig først nu.

- Det er et tidligere stadie, som afgrøderne nu bliver ramt på, siger Christian Wibholm.

Som landmand kender ejeren af Liselund Gods vilkårene og risikoen ved at være overladt til vejrguderne. Derfor nyder han de gode tider og ærgrer sig over de mindre gode.

- Selvfølgelig kender man risikoen, men som landmand elsker man, når tingene gror optimalt og alt har det godt. Så man går og bliver ærgerlig over, at der nu er gået 40 dage uden regn.