Danmarks hidtil bedste vinhøst skal nu i hus

Vindyrkning er ikke noget gammelt fænomen her i landet, men flere og flere landmænd har valgt at plante nogle mindre arealer til med vin, og i år ser det ud til, at høsten kommer til at slå alle rekorder.

Ikke bare fordi flere stokke er plantet, men fordi den netop overståede solrige sommer har givet ypperlige vækstbetingelser for druerne, der så godt kan lide sol og varme.

Hos Eva og Kurt Forslund på Højbakke Vingård i Vesternæs på Vestlolland var det i denne weekend, at man tog fat på høsten af de mange grønne og blå vindruer.

Man er startet på de 500 stokke, som blev plantet på gården ved Vesternæs i 1999, dengang det der med vindyrkning mest var et hobby-projekt.

Den tid er forbi, og siden har Højbakke også plantet stokke ved Frederiksdal, ved Tillitze og ved Store Riddersborg, så man er oppe på 3.000 vinstokke i alt.

Lørdag var der lettere overskyet over det meste af Lolland, men det sydvestlige hjørne ved Vesternæs holdt tørvejr, hvilket bestemt ikke er usædvanligt, og det er vigtigt, når vinhøsten skal i gang.

- Vinen bliver for tynd, hvis man plukker i morgendug eller silende regnvejr, fortæller Kurt Forslund.

Forslund har kontakt med en del vinplukkere, som kommer på skift, og lørdag var det blandt andet datter og svigersøn, der var mødt op for at hjælpe med at få ekstraordinært mange druer i hus.

Man venter indtil klokken 10 for at undgå morgendug, og så sørger vingården for frokost til alle undervejs.

Kurt Forslund håber på, at alt er plukket på onsdag eller torsdag, men man er som sagt afhængig af vejret.

Når høsten er i hus inviteres alle hjælpere til vinfestival lørdag 16. november, hvor der er grillmad, salat og naturligvis den lokale vin til at skylle efter med.