Godt salg af salte kogte sild

Formanden for Maribo Handel, Birger Christensen, måtte lære nogle stykker, hvordan man bærer sig ad med at spise salte kogte fisk. Foto: Jan Knudsen

BILLEDSERIE: Der er nok blevet langet omkring 250 sild over disken.

Offentliggjort Sidst opdateret

MARIBO Birgittafestivalen, som i år for anden gang løb af stablen, bød lørdag blandt andet på et telt opstillet på Torvet med langborde, salg af salte kogte sild med smurt rugbrød og en fadøl samt underholdning med middelaldermusikorkestret Moro Band.

- Vi elsker kogt sild med en øl til, og så synes vi, at vi har vi et godt Birgittakloster, så det sidder vi og nyder og fejrer til god musik, sagde en kvinde, som hverken ville have sit navn eller billede i avisen.

Det ville til gengæld en tysk cykelturist, som tilfældigvis var kørt igennem Maribo efter en uge med ø-hop til både Ærø, Langeland, Fejø og Femø.

- Det smager godt, sagde Marina Modis fra Köhl i Tyskland.

- Jeg var ikke helt sikker på, hvad jeg skulle vente mig, men det er godt, sagde hun.

Hun tilføjede, at det var rart at få noget salt, når man sådan var ude at træde i pedalerne.

Sildene var sponsoret af Johns Fisk.

Formanden for Birgittaforeningen, Birgit Mikkelsen, var også til stede på torvet, hvor foreningen blandt andet solgte Birgitta-brocher. De blev lavet til sidste års første udgave af Birgittafestivalen. Foto: Jan Knudsen
Cykelturisten Marina Modis fra Köln i Tyskland synes, at det var sjovt, at hun tilfældigvis fik mulighed for at smage en traditionel lollandsk egnsret på sit pit-stop i Maribo. Foto: Jan Knudsen
. Foto: Jan Knudsen
. Foto: Jan Knudsen
. Foto: Jan Knudsen
. Foto: Jan Knudsen
. Foto: Jan Knudsen