Knuthenlund satte Lolland på kortet

Sidste uges melding fra Susanne Hovmand-Simonsen og hendes mand, Jesper, om salget af Knuthenlund og lukningen af mejeriet, caféen og dyreproduktionen har vakt opsigt i fødevarebranchen jorden rundt.

- Jeg hørte om salget, og så satte jeg mig i forbindelse med Susanne og Jesper og skrev et internationalt kommuniké dagen efter, for jeg synes, det var vigtigt, omverdenen fik det at vide.

- Og der er kommet utroligt mange reaktioner på verdensplan - fra USA, Japan, Holland, Belgien ... Mange siger, det er virkelig kedeligt, det forsvinder, fortæller Catherine Fogel, der er indkøbschef hos C & E Gastro-Import og flere gange har været dommer ved World Cheese Awards, hvor Knuthenlunds oste er blevet præmieret.

Per Kølster, der er formand for Økologisk Landsforening, begræder også lukningen.

- Det er ærgerligt for Susanne og hendes mand og familie. Og det er ærgerligt også på den måde, at Knuthenlund har været et fyrtårn med en meget markant profil med produktudvikling og nye ting og bevaring af de gamle landracer. Det er ærgerligt, det lukker, siger han.

Læs flere reaktioner i Folketidendes papiravis tirsdag.

Klik her for at læse Folketidende på PC
Klik her for at læse via en mobil enhed