Lind kundestrøm i gård-butik forsinker madskole

Daglig leder Gitte Fornitz klager ikke over, at kunderne strømmer til Sakskøbing Madhus’ gårdbutik på Torvet i Sakskøbing.

Hun må dog konstatere, at den overvældende interesse for butikken og dens udbud af især lokale fødevarer, der åbnede i midten af maj, giver udfordringer for andre dele af madhuset.

Oprindeligt skulle projektet nemlig i løbet af sommeren udvides med en madskole i de lokaler, der tidligere husede caféen “Kong C”, men med kundestormen må madhuset nu udsætte det til efteråret.

- Vi har så sindssygt mange idéer, men der er bare ikke timer nok til det hele lige nu, siger Gitte Fornitz, som teknisk set også bliver overordnet leder af madskolen, men fortsat vil have gårdbutikken som primære arbejdsplads.

Læs mere om den forsinkede madskole og succesen i Sakskøbing Madhus' gårdbutik i tirsdagens udgave af Folketidende.

Klik her for at læse Folketidende på PC
Klik her for at læse via en mobil enhed