Lollands økologiske flagskib i millionsatsning

Foto: John Karlsen

Knuthenlund gør klar til at kunne male eget mel.

Offentliggjort Sidst opdateret

Efter planen vil Knuthenlund selv kunne male mel af næste års høst: Foreløbig står en knapt 3.000 kvadratmeter stor nybygning klar til at blive indrettet til formålet.

Samtidig er Lollands økologiske flagskib i færd med at indtage nye markeder, så hvor det i dag er knapt en fjerdedel af produktionen af kød og mejerivarer, der eksporteres, vil det med årets udgang kunne være op mod halvdelen.

- Ja, vi har travlt, siger indehaveren Susanne Hovmand-Simonsen.

Læs mere om Knuthenlunds millionsatning i tirsdagens udgave af Folketidende.