Røget fisk røg hurtigt over disken i Kramnitze

Hornfiskefestival i Kramnitze var godt besøgt og lækre nyrøget hornfisk røg fra ovn til bordet. Foto: Anders Knudsen

BILLEDSERIE: Årets hornfiskefestival en stor succes fortæller begejstrede arrangører af Hornfiskefestivalen.

Offentliggjort Sidst opdateret

Det er ikke lige til at sige, hvor mange mundfulde friskrøget hornfisk, der blev spist til årets hornfiskefestival i Kramnitze havn. Men det var mange.

- Det er gået supergodt. Som det ser ud nu, har vi aldrig oplevet en større omsætning i boderne, siger Ebbe Edvardsen fra Hornfiskefestivalen.

Weekenden igennem sad hundredevis af sultne gæster ved de opstillede langborde og pillede hornfiskekødet fri for de små, grønne ben.

For en flad halvtredser kunne folk nyde en helt friskrøget hornfisk med et stykke rugbrød til.

Efter spisning var der nok af forlystelser at kaste sig over, og børnene var især vilde med ponyerne.

For de voksne var bandet Gasbox det helt store hit.

Klik her for at læse Folketidende på PC
Klik her for at læse via en mobil enhed

Hornfiskefestival i Kramnitze var godt besøgt og lækre nyrøget hornfisk røg fra ovn til bordet. Foto: Anders Knudsen
Hornfiskefestival i Kramnitze var godt besøgt og lækre nyrøget hornfisk røg fra ovn til bordet. Foto: Anders Knudsen
Hornfiskefestival i Kramnitze var godt besøgt og lækre nyrøget hornfisk røg fra ovn til bordet. Foto: Anders Knudsen
Hornfiskefestival i Kramnitze var godt besøgt og lækre nyrøget hornfisk røg fra ovn til bordet. Foto: Anders Knudsen
Hornfiskefestival i Kramnitze var godt besøgt og lækre nyrøget hornfisk røg fra ovn til bordet. Foto: Anders Knudsen
Hornfiskefestival i Kramnitze var godt besøgt og lækre nyrøget hornfisk røg fra ovn til bordet. Foto: Anders Knudsen
Hornfiskefestival i Kramnitze var godt besøgt og lækre nyrøget hornfisk røg fra ovn til bordet. Foto: Anders Knudsen
Hornfiskefestival i Kramnitze var godt besøgt og lækre nyrøget hornfisk røg fra ovn til bordet. Foto: Anders Knudsen
Hornfiskefestival i Kramnitze var godt besøgt og lækre nyrøget hornfisk røg fra ovn til bordet. Foto: Anders Knudsen
Hornfiskefestival i Kramnitze var godt besøgt og lækre nyrøget hornfisk røg fra ovn til bordet. Foto: Anders Knudsen
Hornfiskefestival i Kramnitze var godt besøgt og lækre nyrøget hornfisk røg fra ovn til bordet. Foto: Anders Knudsen
Hornfiskefestival i Kramnitze var godt besøgt og lækre nyrøget hornfisk røg fra ovn til bordet. Foto: Anders Knudsen
Hornfiskefestival i Kramnitze var godt besøgt og lækre nyrøget hornfisk røg fra ovn til bordet. Foto: Anders Knudsen
Hornfiskefestival i Kramnitze var godt besøgt og lækre nyrøget hornfisk røg fra ovn til bordet. Foto: Anders Knudsen