Store forventninger til årets vinhøst

Årets vinhøst bliver helt enestående. Det fortæller ejeren af Højbakke Vingård Aps i Vesternæs ved Kappel, Kurt Forslund, der driver vingården sammen med tre ansatte:

- Vejret har været helt fantastisk, og selv om foråret kom sent, er druerne helt modne og fulde af sukker og smag.
- Vi forventer, at der skal høstes mellem 5.000 og 6.000 kilo druer på gårdens cirka 3.000 vinstokke, oplyser Kurt Forslund.

Høstarbejdet starter så småt på lørdag og kører på højeste gear fra mandag 21. oktober og frem til torsdag 24. oktober, så fremt vejret ikke spiller et puds.
Det skal være tørvejr for at kunne høste - og selv morgenduggen skal være væk.