Unge idéer til flere mad-turister

Cirka 100 unge fra to uddannelser i området skal være med til at give et løft og ny inspiration til landsdelens fødevarevirksomheder og turismeerhverv.

I tæt samarbejde med en række lokale virksomheder har de unge arbejdet med visioner, oplæg og utraditionelle initiativer, som skal hjælpe med at trække flere "mad-turister" til Lolland-Falster.

Planerne præsenteres ved et arrangement på Engestofte Gods 9. maj. Her vil et dommerpanel også præmiere de bedste initiativer.

Det er studerende fra "Leisure Management" i Nykøbing og "Ernæring og Sundhed" på Absalon i Sorø, der har arbejdet med de konkrete oplæg siden februar.
At de studerende kommer fra to meget forskellige uddannelser ses som en stor fordel.

- "Ernæring og Sundhed" har fokus på sundhed, fødevarer og produktion. "Leisure Management" på markedsføring og oplevelser. For virksomhederne er det perfekt, fordi det er områder, hvor de typisk kan bruge ny inspiration, siger Michael Christensen, Professionhøjskolen Absalon.

- Jeg forudser også nogle ret vilde idéer, som firmaerne i hvert fald ikke selv havde tænkt på, tilføjer han.

Læs mere om konkurrencen og forslagene, samt om dommerne, i artiklen "Studerende henter madturister, i anden sektion af torsdagens Folketidende.
KLIK her for at læse Folketidende på PC
Klik her for at læse via en mobil enhed