Ventetid på nye kartofler

I efteråret kæmpede lokale kartoffelavlere med at få høsten i hus. Det våde efterår betød, at der skulle omkostningstungt ekstra mandskab til at få kartoflerne op af jorden og gjort klar til salg.

De trængte kartoffelavlere havde glædet sig til et lunt forår, så de kunne komme tildigt i gang og starte en ny sæson. Men masser af regn siden efteråret og oveni en sen kold og våd vinter gør, at mange læggekartofler stadig stå på lagerne – klar med spirerne.

- Først 23. marts fik vi de første kartofler i jorden, fortæller Palle Andersen fra Tokkerrupgård uden for Kettinge. Det er en måned senere end beregnet, så starten på salget af årets nye kartofler bliver også skubbet fremad. Han dyrker både konventionelle og økologiske kartofter fordelt med fem hektar til hver.
Han skønner at sidste års kartoffelhøst, hvor en stor del af hans økologiske kartofter gik til, fordi de blev angrebet af skimmelsvamp i det våde efterår, har kostet ham en årsløn.

Og selv om de første kartofler er kommet i jorden er der stadig områder af Tokkerupgårds jorde, hvor der stadig står blankt vand. Hvilket han bestemt ikke er ene om at kæmpe imod.

Det gælder også hos Hans Kurt Hansen, som driver ”Sommergården” og tilhørende Jordbærboden Bruntofte.
- Jeg lagde de første kartofler for en uges tid siden. Kartofler, både hos Hans Kurt Hansen og de fleste andre avlere, bliver lagt i hold, så sæsonen for de nye kartofler kan strække sig så lang tid som muligt.
Han har to hektar med kartofler, mens hans hovedproduktion er jordbær – som også er sene på den i år. Men meget gerne skulle rette sig, for at opveje den meget korte sæson sidste år, som blev forkortet af en våd og kold sommer.

En tredje lokal kartoffelavler, Bo Nielsen fra Marielyst Kartoffelbod ved Bøtø, mangler der stadig at blive tilsat 15 ud af de omkring 16 hektar med kartofler. Dertil kommer også alle grøntsagerne som skal sås eller plantes ud.

- Jeg overtog ejendommen sidste år, og ser gerne en vejrmæssig meget bedre sæson i år.
- Sidste år satte vi de første nye kartofler til salg i midten af maj, men i år kommer vi noget længere hen.

En gammel tommelfingerregel siger, at fra man lægger kartofler til de dejlige nye kartofler er klar til at grave op, går der 60 dage. Men det er ikke sikkert det holder i år.

Hos de tre lokale kartoffelavlere forventes det, at den kolde jord betyder, at kartoflerne i år er længere tid om at komme i groning.
På Tokkerupgård og i Jordbærboden i Bruntofte forventes salget at starte de første uger af juni, mens Marielyst Kartoffelbod optimistisk forventer at kunne starte salget af kartofler af egen avl i de i slutningen af maj.

Men allerede i de kommende dage kommer der nye danske kartofler til salg ved Bøtø.

- Min far avler kartofler i drivhus på Enghavegård ved Østofte – og jeg får også nogle af dem herover til salg, siger Bo Nielsen.