Får gang i salget af lokal quinoa

SYDLOLLAND - Efter en træg start bliver jeg nu ringet op af kunder, der vil købe vores quinoa. Det er fantastisk.

Steen Kruse var som 65-årig gået på pension efter at have været salgschef hos Codan Medical i Rødbyhavn i 28 år. Men efter i halvandet år at have haft god tid til morgensvømning, cykelture og at drikke kaffe og læse avis spidsede han alligevel ører, da han til en herrefrokost hos IK85 talte med en af de lokale landmænd, der havde kastet sig over dyrkning af den ellers sydamerikanske afgrøde quinoa: Det kneb med at få den solgt.

Nu står Steen Kruse på et lokalt lager af quinoa og fortæller, hvordan han for quinoadyrkernes fælles selskab, Danish Quinoa Group, fra december 2019 har påtaget sig opgaven med at sælge de mange tons, der efterhånden er dyrket på Lolland-Falster.

- Tingene skulle jo løbes i gang, fortæller Steen Kruse, der brugte sine sælgererfaringer til at skabe kontakter både herhjemme og i udlandet.

Trives med udfordringen

Februar i år var bare 500 kilo blevet solgt, men siden er det efter lidt corona-tøven gået stærkt.

- Nu er de potentielle kunder bevidste om, at vi er her, siger Steen Kruse, der med aftalen med Danish Quinoa Group betingede sig, at der også var plads til andre ting i pensionisttilværelsen.

Men Steen brænder for den udfordring, han har taget på sig for de lokale dyrkere - som han i forvejen kendte mange af.

- Det gør bare fornøjelsen større, som han siger

Og nu er det tyndet gevaldigt ud i lageret. Og faktisk er der allerede solgt 20 tons af den quinoa, der er høstet i år.

Markedsføringen af quinoa sker i medvind fra en trend med at spise mindre kød. Her passer quinoa ind som en sund afgrøde, rig på fibre, med højt proteinindhold og gode aminosyrer for os mennesker.

På Lolland-Falster dyrkes både konventionelt og økologisk quinoa - begge dele uden brug af sprøjtegift: Ukrudtet holdes væk mekanisk og manuelt i den nye afgrøde.

Rensning og sortering sker i samarbejde med MariboHilleshög i Holeby. Pakningen hos Lammehave Økologi i Horbelev.

Med salget godt i gang har dyrkerne også skruet lidt op for næste års dyrkning: Arealet øges med 20 procent i forhold til i år.