Lollandsk vin på flasker

vestlolland Årets lokale vinhøst fra 2006 er nu hældt på flasker, og i forbindelse med fjorddagene i denne weekend holder Højbakke Vingård i kappel dørene åbne for både vinsmagning og rundvisning.

Den lokale rød- og hvidvin kan købes på vingården.

Der knytter sig en ganske særlig baggrund til den vellykkede vin:

- I de senere år er klimaet ændret, og området ud til Langelandsbælt har fået mere sol, og det gjaldt specielt for høsten i 2006. Klimaændringen har gjort dette område unikt til produktion af vin. Druerne bliver kraftigere og vinen mere fyldig, fortæller vinavler Kurt Forslund.

Frygter 2007-høsten

2006-høsten gav omkring 500 flasker rødvin og 150 flasker hvidvin.

- Den succes kan næppe gentages med dette års høst. Får vi ikke masser af sol og varme i den kommende måned ser det lidt sort ud, siger Kurt Forslunde.

Høsten i fjor blev taget fra 350-400 vinstokke.

Siden er der udvidet - blandt andet med arealer på godset Frederiksdal, så antallet af stokke er oppe på 3.000.

Lokale etiketter

Der er lavet et nyt design-program for den lokale vin med akvareller fra området, og etiketten på rødvinen, der kommer i handel fra på søndag, har et motiv fra Enehøje i Nakskov Fjord.

Designprogrammet og motivet på vinetiketten er udarbejdet og tegnet af arkitekt Philip Rasmussen, Nakskov.